旬の果物（秋／冬編）
柿とりんごがおいしい季節です★ 乾燥による肌荒れ
しやすいこの季節、お肌の健康を保つならビタミンCが
豊富な柿がオススメ。解毒・殺菌作用があるタンニン
（渋味成分）とカロテン（色素成分）と一緒に免疫機能を高めてくれます。またアルコールの代謝も促してくれるので二日酔いには実は柿が効くんです！
風邪のときによく登場するすりおろしりんご。
りんごのペクチン（食物繊維）には粘膜保護作用があり、
リンゴ酸の消炎効果は消化・血行をよくします。
肌荒れ防止や風邪の予防と二日酔いには柿を、
風邪を引いたときにはりんごをどうぞ。
きのこの話
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食べ物が美味しい秋ですが、
食べ過ぎは考えもの。そこで低カロリー、食物繊維たっぷりのきのこを利用！グアニル酸やグルタミン酸（旨味成分）をたくさん含むきのこですが種類によって旨味成分のバランスが違うので数種類を組み合わせて食べるとおいしさがupします！
カルシウムの吸収を促進して骨を強くするプロビタミンDも多く含みます。ヘルシーに秋の味覚を楽しみましょう♪