寒い冬はショウガで温まろう♪
漢方にも使われているショウガは、汗を出して体を温める
作用を持っています。辛味成分【ジンゲロン・ショウガオール】
で殺菌作用を持ち、発汗・解熱・保温・去痰など、まるで風邪薬
のような働きをしてくれます。クリスマスのジンジャークッキーに
ショウガパンなどもそんな効用を利用しているのかも。
★オススメレシピ★ショウガ紅茶
･･･煮出した紅茶にすりおろしたショウガを少し加えます。
辛味が気になる人は蜂蜜やジャムを加えて飲むとおいしい
ですよ。冷えた体がぽかぽかしてきます☆